Acham-se publicadas no ultimo numero de 1905 do Boletim da real associação central da agricultura portugueza ('), as conclusões sobre a 15ª these, de que fui relator, enunciadas pela fôrma seguinte: (...)

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O processo recommendado pelo DR. CARLES é fazer com um vinho branco, o metabisulfito de potássio puro e acido tartarico puro granulado ou em pó, dois litros de um liquido limpido, que contenha 50 gr. de acido sulfuroso. Cada litro, portanto, conterá 25 gr. de acido sulfuroso. Para isso, n'um litro de vinho branco deitam-se 100 gr. de metabisulfito (que fornecem 50 gr. de acido sulfuroso); n'outro litro do mesmo vinho fazem-se dissolver 200 gr. de acido tartarico puro. Misturando os dous solutos n'um duplo litro, forma-se um precipitado branco, crystallino, pesado (de bitartarato de potassio), que se deposita no fim de 24 horas no inverno e no verão em 48 horas. Decanta-se no fim d'este tempo, lança-se o precipitado em um coador ou n'um panno, lava-se com um pouco de vinho, e junta-se ao liquido precedente, de modo que se completem os dous litros certos.

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O tetrachloreto de carboneo é o formeno ou methano tetra-chlorado CCl1. Foi descoberto em 1839 por REGNAULT, que o obteve pela acção do chloro sobre o chloroformio ao sol. Para isso, aquecia-se até á ebulição a banho-maria o chloroformio, addicionado de uma pequena quantidade d'iodo, em um balão ligado a um refrigerante de refluxo, e fazia-se passar por elle, á luz do sol, chloro bem secco, emquanto se nota desenvolvimento de acido chlorhydrico pelo refrigerante.

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Ainda até ha pouco tempo a existencia do phosphoro nas plantas era desconhecida. Foi TÓPLER, ao mesmo tempo que SCHULZE e seus discípulos que extrahiram das sementes das plantas a lecithina, mas n'esta não ha toda a quantidade de phosphoro que existe nas sementes, mas somente 1 a 7 %. O resto d'este metalloide suppunha-se que existia sob a fôrma de phosphatos inorgânicos (RITTHAUSEN, PFEFFER); mais tarde, sob a influencia da theoria dos nucleoprotei'des, pensou-se que as sementes con-tinham paranucleinas (HAMARSTEN, WIMAN).

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EM 1559 , OSWALD CROOL descobre o chloreto de prata e o sulfato de potássio. É o primeiro que ousa divulgar a preparação do ouro fulminante, occulto durante dois séculos pelos alchimicos. Em 1568, PEREZ DE VARGAS dá, n'uma obra publicada em Madrid, as indicações mais instructivas para distinguir os metaes; indica egualmente o meio de os polir e de os gravar por meio da cera e da agua-forte.

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As aguardentes são, sob o ponto de vista estrictamente chimico, soluções aquosas de álcool ethylico, contendo além d'uma porção de substancias extractivas (assucares, taninos, ácidos fixos, substancias mineraes) quantidades relativamente pequenas de substancias voláteis.

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Poucas questões teem sido mais debatidas do que a da nocividade ou não nocividade da pratica de dar ás conservas dos legumes, e particularmente das ervilhas, pela immersão rapida n'um soluto de sulfato de cobre, a côr verde que ellas perdem no acto da cozedura. É a operação a que os francezes chamam reverdissage, e que traduzimos por reverdecimento.

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A questão do Douro; Disposições regulamentares provisorias para o funccionamento dos armazéns geraes de álcool e aguardente em Lisboa; Homenagem ao prof. DIOSCORIDE VITALI; A luz de Santa Cruz, em Vinhaes; Chimico Analysta do Conselho Medico legal de Coimbra; Chefe dos trabalhos práticos do Laboratorio Chimico da Universidade de Coimbra;

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Victima de uma lesão cardíaca, succumbiu, com 64 annos de edade, este nosso distincto collega e collaborador d'esta Revista. É com pesar que nos surprehendeu a noticia da sua morte! Trabalhador incansavel e consciencioso, representava no nosso limitado meio chimico um logar distincto; e a sua perda deixa um vacuo sensível na sciencia chimica portugueza.

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